
LepistesLab – Ev Yapımı Past Mama Tarifi (1 kg)
Slogan: Doğayı Kodluyoruz
Formülasyon: Vitamin, protein ve bağlayıcı açısından zengin, renk ve bağışıklık destekli özel içerik.
Malzemeler (1 kg mama için)
Malzeme | Miktar | Görevi / Faydası |
---|---|---|
Sığır Kalbi (temizlenmiş) | 450 gram | Protein, Demir, Vitamin C |
Taze Karides (kabuksuz) | 100 gram | Bağlayıcı, Kalsiyum, Demir |
Bebek Maması – Havuç | 60 gram | Vitamin A, renk artırıcı |
Bebek Maması – Tatlı Patates | 60 gram | Vitamin A |
Bebek Maması – Bezelye | 60 gram | Lif, Demir, Çinko |
Spirulina Tozu | 11 gram | Vitamin C, Demir, Magnezyum |
Astaksantin Tozu | 6 gram | Antioksidan, Renk güçlendirici |
VitaChem Tatlı Su Vitamin Solüsyonu | 10 ml | Vitamin C, E, B12, K |
Parazit İlacı (Equimax / Safe Guard vb.) | 2–3 gram | İç parazit koruması |
Su | Yaklaşık 300–400 ml | Karışımı yumuşatmak için |
Hazırlık Aşamaları
Adım 1 – Kalp Temizliği ve Hazırlık
- 450 g sığır kalbini yağ ve zarlarından arındır.
- Et kıyma makinesiyle çekin ya da 1–2 cm’lik parçalar halinde doğrayın.
- 100 g kalp + 100 ml suyu blender’a koyun. “Parçalama”, sonra “püre” ve “sıvılaştır” modlarında karıştırın.
- Süzgeçle posayı ayırın, sıvıyı büyük kaseye alın.
- Tüm kalbi bu şekilde işleyin.
Adım 2 – Sebzeler ve Vitamin Takviyesi
- Blender’a 100 ml su ekleyin.
- Havuç, tatlı patates ve bezelye bebek mamalarını ekleyin (her biri 60 g).
- Spirulina, astaksantin ve 10 ml VitaChem’i ekleyin.
- Parazit ilacını da ilave edin ve iyice karıştırın.
Adım 3 – Karides Hazırlığı
- 100 g taze karidesin kabuklarını soyun, gerekiyorsa bağırsaklarını çıkarın.
- 100 ml suyla birlikte blender’a ekleyin.
- Parçalama ve karıştırma modlarında kıvamlı bir macun elde edin.
Adım 4 – Nihai Karışımın Oluşumu
- Blender’a sırasıyla:
- 150 g kalp karışımı
- 100 g sebze-vitaminsel karışım
- 50 g karides macunu
- Orta hızda karıştırarak homojen kıvam elde edin.
- Tüm malzemeler bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Paketleme ve Saklama
- Karışımı kalınlığı 1 cm olacak şekilde buzdolabı poşetlerine yayın.
- Poşetler arasına karton koyarak düz bir şekilde dondurun.
- -18°C’de 3 aya kadar, +4°C’de 3 gün saklanabilir.
Besleme Talimatı
- Günde 1 veya 2 kez, balıkların 2 dakikada tüketebileceği kadar verin.
- Sudan artan parçaları temizleyin, su kalitesini koruyun.
LepistesLab Önerileri
- Tarif, yavru, genç ve yetişkin lepistesler için uygundur.
- Astaksantin ve spirulina özellikle kırmızı ve turuncu renkleri artırmada etkilidir.
- Taze mama her zaman daha etkilidir. Uzun süreli dondurmadan kaçının.